Leve ao fogo baixo uma frigideira com 1 colher de margarina comum com sal.
Depois de derreter toda a margarina coloque sal a gosto (esse é o grande segredo).
Quebre até dois ovos para que tudo saia gostoso. (Não coma a casca)
Se preferir mexer os ovos, utilize uma colher de pau ou plástico (apropriada para este fim)
Se preferi-los inteiros, ponha uma tampa sobre os mesmos enquanto fritam.
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